为切实保障人民群众饮食安全,维护公平有序的市场环境,旅游岛市场监管分局在全辖区开展整治制售假劣肉制品问题与治理网络餐饮食品安全专项行动,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
旅游岛市场监管分局成立由餐饮股、流通股组成的工作小组,建立辖区肉制品经营单位和网络餐饮单位台账,对辖区内猪、牛、羊肉和网络餐饮经营者进行严格排查,重点排查肉品来历、进货台账、冷链贮存、肉品检疫合格证明等制度落实情况,对信息公示要求、从业人员健康管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒等问题开展隐患排查。同步开展抽检、快检,严厉查处以次充好、掺杂掺假、违法添加等行为。共对经营中13家餐饮主体、12家食品销售主体进行专项检查,要求经营单位认真落实食品安全主体责任,加强食品及相关产品进货渠道的管理,保障消费者饮食安全。


同时,结合“3.15”消费者权益日宣传活动,深入新海一村,发放《关于规范肉制品生产经营行为提醒告知书》等宣传材料,现场讲解肉制品经营和消费安全注意事项,提高了公众对整治制售假劣肉制品和网络餐饮食品安全的关注度和参与度。

下一步,旅游岛市场监管分局将持续加大监管力度,巩固专项检查成效,着力构建肉制品和网络餐饮安全监管长效机制,确保广大人民群众买的放心,吃的安心。