“食品安全宣传周”主题为“尚俭崇信·守护阳光下的盘中餐”，俭以养德、诚信为本是中华民族美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。旅游岛食安办、市场监管分局以多种形式开展食品安全宣传活动，既强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，进而增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

　　一、组织食安委成员单位协调联动开展食品安全宣传工作

　　旅游岛食安办转发了《唐山市人民政府食品安全委员会办公室关于开展2021年唐山市食品安全宣传周活动的通知》，社会事务局、文旅局等食安委成员单位结合疫情防控，通过制作宣传标语，微信、广播、发放传单等多种形式，大力倡导合理膳食，推动形成和巩固健康饮食习惯，一是通过悬挂宣传条幅，提高居民对合理膳食对于增强免疫、防控疾病的重要意义的认识，加强人们对食物营养、膳食平衡的重视。二是倡导减盐、减油、减糖的饮食理念，杜绝滥食野生动物，戒烟戒酒，适量运动，形成健康的生活方式和文明卫生的饮食习惯；三是积极推广分餐制，倡议机关企事业单位食堂率先垂范，防止交叉感染。

　　二、组织旅游岛食品安全志愿服务支队开展食品安全志愿活动

　　按要求旅游岛食品安全志愿服务支队，组织开展食品安全志愿活动，提供食品安全社会监督、科普宣传、志愿服务等公益服务。通过活动，志愿者积极配合做好食品安全宣传周工作，更好地健全了食品安全社会监督机制，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，积极营造食品安全社会共治良好氛围。

　　三、以“尚俭崇信·守护阳光下的盘中餐”为主题开展旅游岛食品安全协管员培训

　　讲解“尚俭崇信·守护阳光下的盘中餐”主题宣传内容，要求加强日常宣传，在所监管区域内充分调动群众积极性，进一步扩大宣传效果，营造食品安全宣传氛围，实现宣传入村、入户的宣传成效。

　　四、组织市场主体开展培训活动

　　积极动员，在工作微信群下发培训通知，要求全区餐饮服务食品安全负责人和从业人员自觉履行食品安全主体责任义务，积极参与培训学习。5月25日，辖区内餐饮服务单位积极参与，并完成线上考核工作。同时，分局进一步完成上级决策部署工作，在做好疫情防控工作的同时，6月8日开展线下食品安全培训会议，提供面对面交流学习机会，使普法工作走入群众，进而规范餐饮单位日常经营行为。并开展《中华人民共和国反食品浪费法》知识宣讲，下发《杜绝舌尖上的浪费倡议书》100余份，签订反浪费承诺书63份。

　　五、开展餐饮经营单位现场同查及实地参观活动

　　组织辖区餐饮企业、单位食堂代表实地参观了德龙食堂，从卫生、运营方法、工作人员管理制度、食材采购方式、食品安全管理经验等方面进行学习交流，进一步宣传贯彻了食品安全相关法律法规和工作规范，推动提升了食品经营者的诚信守法意识和食品安全责任意识，达到了抛砖引玉、互相学习、交流提升的目的，扎实推进了“我为群众办实事”专项行动，为切实保障人民群众食品安全筑起一道防火墙。

　　六、开展宣传展位，设置“你点我检”、“你送我检”展台。

　　将食品安全周活动带进农村，在村子人群聚集处，面向群众近距离宣传，深入贯彻“我为群众办实事”要求，提醒消费者注意食品安全风险隐患，得到了群众的一致好评和点赞。同时设置“你点我检”(“你送我检”)服务台，现场快检蔬菜、瓜果等食品，抽群众之所盼，检群众之所忧。

　　食品安全宣传周进一步普及了食品安全知识，提高了广大人民群众食品安全意识，并营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围，深受群众好评。旅游岛食安办、市场监管分局将以本次食品安全宣传周为契机，继续加大宣传力度，普及食品安全法律法规及食品安全科普知识，进一步强化食品行业自律行为，营造人人支持、人人参与食品安全工作的良好氛围。